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- 1、什么是八大基酒
什么是八大基酒
1、金酒(Gin)：金酒，又名琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。酒液无色透明，奇异清香，口感醇美爽适，可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。人称金酒为鸡尾酒的心脏。
2、伏特加，约于14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。伏特加为世界八大基酒之一。伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。
3、六大基酒是什么？鸡尾酒的六大基酒主要有：威士忌（Whisky）；白兰地（Brandy）；金（琴）酒（Gin）；伏特加（Vodka）；兰姆酒（Rum）；龙舌兰（Tequila）和利口酒－甜香酒（Liqueur）。
4、基酒是指在取酒过程中取出来的未进行勾兑的、需进行贮存的单一类型的基础酒。在白酒行业中，基酒也算是历史悠久，上世纪的60年代以前，传统意义上的白酒都称作基酒范畴。
5、基酒（base spirit）指的是用来制作各种鸡尾酒或调制饮料的原始酒精。通常基酒的酒精浓度较高，可以使用多种原料制作，如各种谷物、水果、糖蜜等。基酒经过一系列的处理和调和，可以制成各种风味和口感的鸡尾酒和其他饮品。
6、基酒。按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类主要有以下几种：⑴以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。⑵以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。
