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轩尼诗xo和vsop口感区别
1、XO和VSOP都是表示进口白兰地的年份,也就是年龄标识,它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间,而X.O则代表40年以上的贮藏时间。
2、木桶陈年时间的区别:VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE ):至少4年的木桶酿藏期,但是基本上时间会比这更长。XO(EXTRA OLD):至少6年的木桶酿藏期,2018年改为木桶陈年至少10年以上。
3、酿造工艺:轩尼诗VSOP采用比较传统的混合酿造工艺,即将不同龄段的葡萄酒混合在一起酿造;而人头马VSOP则采用更为严格的准则,只选用10年以上的陈年干邑原酒进行酿造。
4、等级年数不同。VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。XO(ExtraOld):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。
5、XO:代表顶级的最上乘的白兰地,XO,就是原浆酒的陈酿期是12至50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
6、轩尼诗新点VSOP与传统的轩尼诗VSOP最大的区别就在于它的口感与色泽。口感方面:新点VSOP相比传统VSOP更加醇厚、丰富、柔和,还带有一些果香和花香的味道。