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气泡葡萄酒能和干红葡萄酒一块饮用吗
先喝气泡酒后喝干红，气泡酒通常作为餐前酒。喝葡萄酒的顺序是：由白到红，由干到甜，酒精度由低到高。由年轻、便宜、易喝的酒再到浓郁、饱满、老年份的酒。
所以，干红葡萄酒和其它类型的葡萄酒，可以混着喝。
干红是红酒的糖份非常少的意思。除了糖份之外，和甜红是一样的成份，所以当然可以一起喝。但是，如果你喜欢甜味的红酒，不如直接喝甜红，就不用把两种酒兑在一起了。
西餐应该配什么酒
1、在西式宴会中可以配副菜的酒是白葡萄酒。西餐礼仪中，讲究白葡萄酒在前，红葡萄酒在后，吃副菜搭配白葡萄酒，吃主菜搭配红葡萄酒。白葡萄酒是用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。
2、概括地来说，西餐中的酒按饮用时间可分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒三大类。 餐前酒 餐前酒是在用餐开始前所喝的酒，它的主要目的是用来开胃。因此餐前酒应选用那些没有甜味且酒精度低的酒水。
3、正式的西餐宴会上，酒水是主角。酒水与菜品的搭配十分严格。一般来讲，吃西餐时，不同的菜肴需要搭配不同的酒水。西餐宴会所使用的酒水，大致可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒三种，当然它们还细分了许多具体种类。
4、吃西餐肯定是喝洋酒，这样才会搭配，很喜欢卡慕洋酒，有多种系列的酒，能给咱们更多的选择性，大爱卡慕皇冠 GMC。
5、西式宴席用餐尤其讲究情调，在西餐礼仪中十分注重以酒配菜，并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律：餐前酒（Aperitif）餐前酒也称开胃酒，是指在餐前饮用的、喝了后可以刺激人的胃口、使人增加食欲的饮料。
6、西餐佐餐酒有味美思酒、仙山露酒、马蒂尼酒等等，具体介绍如下：味美思，它是以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。
餐前酒的味美思型
味美思型（VERMOUTH）16%-18%它以葡萄酒为基酒，加入植物及药材，（如：苦艾、龙胆草、白芷、紫苑、肉桂、豆蔻、鲜橙皮、）等浸制而成。最为著名的是法国和意大利的味美思。
餐前酒主要分为3种类型：味美思、比特酒和茵香酒。味美思是以葡萄酒为基酒，加入植物、药材等物质浸制而成。酒度在18°左右，目前几乎所有酒吧用的味美思都是法国和意大利出产的。
味美思是一种使用白葡萄酒做基酒，配合芳香的草本植物浸泡而成的葡萄酒，或者是直接加入芳香植物压榨而出的汁液，味美思是加香型葡萄酒。
味美思 味美思以葡萄酒为基酒，加入苦艾、龙胆草、白芷、紫苑、肉桂、豆蔻、鲜橙皮等植物和药材浸制而成，酒度为18°左右。最好的味美思产自是意大利和法国。
先生们喝的餐前酒是马丁尼而女士一般喝雪莉酒，这是一种非常清淡的白葡萄酒。不太能喝酒的先生一般选择鸡尾酒。
开胃酒通常由药材浸制而成。主要品种：味美思（Vermouth）比特酒（Bitters）茴香酒（Anisette）佐餐酒佐餐酒，是在进餐时饮的酒，常用葡萄酒（Wine）。外国人就餐时通常只喝佐餐酒。
